Berufs- oder Wiedereinstiegsmöglichkeit im modernen und traditionsreichen 4-Sterne-Hotel

Sous Chef - Stv. Küchenchef*in

Unser Auftrag­geber zählt zu den bekanntesten und angesehensten Häusern der Vorarlberger Tourismus­szene. Der seit mehreren Generationen erfolgreiche heimische Familien­betrieb verstärkt am Standort im Großraum Bludenz das engagierte Team in der Küche.


Aufgaben

  • Speisen im à-la-carte-Bereich zubereiten und präsentieren
  • Chef de Cuisine vertreten und unterstützen
  • Aufgaben und Küchen­­mitarbeitende koordinieren
  • Einhaltung von Küchen­standards sicherstellen
  • Menüfolgen und Speise­karten zusammen­stellen und gestalten

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als (Jung-) Koch/Köchin z.B.: Lehre, GASCHT, HLT oder HLW
  • Erste Berufs­­erfahrung ist von Vorteil aber keine Voraussetzung
  • Selbst­sicheres und sauberes Auftreten sowie Team­­orientierung und Kreativität

Sie entscheiden selbst, ob Sie in einer Saison- oder Jahres­anstellung bzw. in einer 4- oder 5-Tage-Woche Teil des sympathischen Teams werden. Attraktive Rahmen­bedingungen wie kostenlose Verpflegung und Unterkunft, flexible Urlaubs­gestaltung sowie ein modern ausgestatteter Arbeits­platz und ein wertschätzendes Umfeld erwarten Sie.

Alle Personen sind gleichermaßen angesprochen. Das Gehalt liegt über KV, orientiert sich an Ihrer Qualifikation wie Erfahrung.

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Ihr Kontakt

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Johanna Rauch
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